السجق الشرقي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو سجق بلدي
- توم مفروم
- فلفل مفروم
- بصل مقطع جوانح
- فلفل الوان مقطع جوانح
- واحده طماطم
- معلقتين صلصه
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- معلقتين زيت
-
1
بجيب طاسه واسخنها اوى علي النار وبنزل بالسجق اديله صدمه وفنفس الوقت ينزل الدهون اللي فيه وبعدين بشيل السجق وارمي السمنه اللي بتنزل منه
-
2
اجيب طاسه وانزل بالزيت والتوم والفلفل المفروم لحد ما يحمر اقطع الطماطم واسبكها فيها
-
3
اقطع السجق حلقات وانزل بيه علي التوم واشوحه شويه واضيف البصل المقطع والفلفل الالوان والتوابل واخفف معلقتين الصلصه بمعلقتين مياه واضيفهم عليه واسيبه شويه يتسبك مع نفسه لحد ما يتشرب ميته وبالهنا